【新购狗牯脑茶如何保存】
茶叶是很多老茶客的最爱,所以要小心呵护。特别是下雨天,潮湿天,家中茶叶更易发霉。所以茶叶的保存方法尤为重要。
保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳,其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净。
茶叶最易吸异味,所以宜单独放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方,且周围不能有菜,油,樟脑、药品等。
一、塑料袋加铝箔袋贮存法:
先用材料厚一点、密度高的塑料袋装好茶叶,袋中空气尽量挤出,外面再套铝箔袋密封好,铝箔袋既可以防潮又可以避光。
二、金属罐装贮存法:
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,再配合塑料袋装茶后,置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。
三、低温贮存法:
将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库保存茶叶,贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库最好,如必须与其他食物共冷藏,则装茶叶的袋必须热压密封死。
如果一次性购入茶叶量很多,可先分装成小包后再重复上面的方法。

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