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【以茶会客中的礼节】

来源:狗牯脑茶特产网     发布时间:2014-09-23 10:25:30   
喝茶图片

   中国自古以来就喜欢以茶待客。一杯茶看起来很普通,但其中包含的一些礼节还是很有讲究的。
   如果是招待来访的客人,就要注意以下几点:
   1.茶水不能倒得太满。
   因茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就易会让客人被烫手,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。正所谓“酒满敬人,茶满欺人”就是这个道理。
   2.敬茶先后有别。
   敬茶跟敬酒相似,在第一次斟茶时,也要讲究“先尊后卑,先老后少”先客人,后自家人。第二遍时就可按序斟上去。
   3.头冲洗茶
   很多客人都有洗茶的习惯。也就是头冲茶要快速地滤去。让客人喝头冲茶就会让人感到是在欺侮人家。
   4.有新客到要换茶。
   中间如有新客到来,主人为了表示欢迎,就要立即换茶,否则被认为是慢客,待客不恭。
   如果是你到别人家做客,那也要注意哟:
   1.不要响杯檫盘。
   喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则会产生误解或有意挑衅。
   2.回敬有礼。
   在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
   3.避免皱眉弃嫌。
   主人发现客人皱眉,就会认为客人嫌弃自己茶的不好,不合口味。
   4.察言观色。
   主人一般会热情好客的,并以上好的茶来款待。但有时因别的原因,主人故意不换茶,那可要注意了,那是主人在暗下逐客令,此时的你还是抽身告辞吧。
   

敬茶礼节

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