江西绿冈轩狗牯脑茶土特产有限公司
在线联系 狗牯脑茶叶店 狗牯脑茶购物 狗牯脑茶优惠
旺旺 公司网店 购物流程 打折优惠
首 页 公司简介 产品中心 工程展示 产品溯源 在线订购 联系我们 百科
站内搜索 Search
产品分类 Prolist
一级狗牯脑茶
特级狗牯脑茶
珍品狗牯脑茶
贡品狗牯脑茶
特供狗牯脑茶
礼盒狗牯脑茶
狗牯脑红茶
板鸭、鸭肫、鸭腿等腊味品
笋干、竹荪、茶树菇等
野蜂蜜、纯茶油,密金桔等
百科推荐 更多>>>>
九龙茶是哪里的茶,都有什么特点 九龙茶是哪里的茶,都有什么特点
狗牯脑茶与世博会金奖又结缘了 狗牯脑茶与世博会金奖又结缘了
测试你对金骏眉的了解到底有多少 测试你对金骏眉的了解到底有多少
瓷泥煨鸡的味道到底如何 瓷泥煨鸡的味道到底如何
遂川板鸭,南安板鸭,沙地板鸭,哪种更有名 遂川板鸭,南安板鸭,沙地板鸭,哪种更有名
井冈翠绿茶的特点功效及工艺 井冈翠绿茶的特点功效及工艺
麻姑茶的前世今生-麻姑茶 麻姑茶的前世今生-麻姑茶
海潭翡翠绿茶是哪里的茶叶,都有什么特点及功效 海潭翡翠绿茶是哪里的茶叶,都有什么特点及功效
精选推荐 Suggest
狗牯脑红茶
知识百科 | Encyclopedia    

江西宜丰县特产总汇

来源:狗牯脑茶特产网     发布时间:2015-09-10 10:55:30   
狗牯脑茶

   江西的宜丰县位于江西省西北部九岭山脉东南缘。有丰富的自然资源和矿产资源。竹林面积达84万亩,是中国竹子之乡。宜丰县有什么特产呢?

   1.宜丰竹笋:
   宜丰被称为中国竹子之乡,宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽,笋体肥壮,中间有节,节短而粗。宜丰竹笋是国家农产品地理标志保护产品。

   2.宜丰豆腐乳:
   宜丰豆腐乳主要以“宾顺”牌豆腐乳为代表,采用传统工艺,精选优质黄豆,精练小磨麻油,按照祖传配方,自制美味佐料,融入现代营养理念,严格按SB/T10170 93T行业标准精制而成。色、香、味俱佳。

   3.宜丰狮子头:
   宜丰狮子头是用猪前胛心肉500克,上等糯米400克,香菇10克,荸荠50克,鸡蛋1个,薯粉25克,以及盐、味精、生姜等为原辅材料。将肉剁细,加入鸡蛋、薯粉、食盐、味精、生姜拌匀。另把削皮后的荸荠与香菇剁细,把糯米放在沸水中,泡至半熟时捞起,用冷水洗,用一半与肉、荸荠、香菇等做成25克重的丸子,另一半放入盘内,将丸子粘上糯米,上蒸笼以旺火蒸熟。具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。

   4.宜丰五香鸡:
   宜丰五香鸡是选用周年土鸡1只,重约1000克,干大头菜50克,料酒25克,酱油15克,鲜汤200克、生姜l0克,葱1根,八角1只,味精少许为原辅材料,将杀好洗净的鸡,放到热水锅内煮到五六成烂时捞起,斩下头、足、翅、尾,将鸡骨慢慢拆出。大头菜切碎,姜拍松,葱打结。将鸡平放碗内,加上大头菜,鸡的头、足、翅、尾、八角、姜块、葱结,用另一只碗盛入好汤,放入料酒、酱油、味精搅匀,倒入盛鸡的碗内,上笼蒸1小时,拣出鸡的头、足、翅、尾和生姜、八角,翻入盘内,摆成鸡形而成。具有色泽灰黄、肉质酥烂,清香味美,造型美观等特点。

   5.宜丰腐虾:
   宜丰腐虾是用猪精肉50克,虾米5克,鸡蛋1个、生粉50克,香菇5克,猪油5克,以适量盐、白糖、酸醋、辣椒粉、味精、姜、葱为原辅材料精制而成。具有制作精巧,清醇多味,滑润爽口,易于消化等特点。

   6.宜丰松花皮蛋:
  宜丰松花皮蛋历史悠久,蛋白晶莹透明,松花图案美妙,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流,蛋卷切面由内向外依次可见同心轮状黑红、豆绿、深灰、黑灰、茶红五层深浅不同的颜色,故又叫五色松花皮蛋。

   另外,宜丰霉豆腐、黄莲麻糍也是挺好吃的哟!

狗牯脑茶

[返回]  [上一页:赣中粮仓-江西上高县特产总汇]  [下一页:红豆杉之乡-江西铜鼓县特产总汇]  [回到百科]

Copyright © 2013 江西遂川绿冈轩狗牯脑茶土特产有限公司 版权所有
公司地址:江西省遂川县砂子岭工业园区创业大道15号 QQ:2936733824
茶园地址:遂川县汤湖镇