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江西上高县特产总汇

来源:狗牯脑茶特产网     发布时间:2015-09-16 10:55:30   
狗牯脑茶

   今天,绿冈轩狗牯脑茶业要介绍的是素有“赣中粮仓”之称的江西省上高县有哪些重要特产。这里可是全国“三辣”之乡哟

   1.上高辣椒:
   上高辣椒主栽品种有鸡爪×吉林,湘研3号、湘研9号及本地黄椒等。上高早辣椒面积0.5万亩,产量7500吨,露地辣椒2万亩,总产量30000吨。

   2.上高生姜:
   上高县是生姜的著名产地。主栽品种有白丝姜、黄丝姜和山东大肉清退。其中白丝姜和黄丝姜为该县的传统产品。其纤维少,辣味稍强,有香甜味,耐贮存的优点,不仅有较高的食用和药用价值,而且适宜加工。

   3.上高大蒜:
   上高大蒜主要品种有上高紫皮大蒜,四川二水早等品种。其中上高紫皮大蒜是上高的名特优产品,其鳞茎扁园紫红色,具有瓣大蒜薄,叶肉肥厚,纤维少,汁液粘滑,味香浓郁,有特殊的辛辣味,可增进食欲,并有抑菌和杀菌作用。

   4.上高脚板薯:
   上高脚板薯是一种绿色食品。其肉质紫红,细腻滑爽,块茎富含粘液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质,不仅有很高的食用价值,而且有健补肺、固肾、益精等药用滋补功能。

   5.上高蜜桔::
   上高蜜桔品质优、色泽艳、汁多无渣、风味浓甜、香气醇厚、营养丰富,果汁含柠檬酸、多种维生素、糖份、氨基酸和磷、铁、钙等元素,桔核理气散结等功能。

   6.上高B232优质苎麻:
  B232苎麻属于高杆深根型,茎色褐黄,叶形宽椭,全年工艺成熟开数180-190天,属中熟品种,前期生长快,能避开伏旱与秋旱。原麻颜色绿白,手感柔软,斑疵很少,锈脚短,单纤维支数年平均2000支以上。

   另外,上高蒙山猪、上高芋头也是挺有名的哟!

狗牯脑茶

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