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最全的江西会昌县特产详解

来源:狗牯脑茶特产网     发布时间:2016-01-16 10:55:30   
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   会昌位于江西省赣州市的东南部。是著名的红色旅游圣地,也是著名的“会昌战役”之地。来这里旅游或工作的朋友想不想尝尝当地的土特产呢?下面绿冈轩茶业将为大家介绍会昌有什么特产,以了解更多的江西特产

   1.会昌鹧鸪:
   会昌县的麻州镇进行大型的鹧鸪养殖,取得了良好的经济效益和社会效益,成为远近闻名的鹧鸪之乡。

   2.会昌肉兔:
   在会昌的白鹅乡,养兔产业从无到有,逐渐壮大,肉兔的养殖在会昌已经是小有名气的了。让会昌重铸“肉兔之乡”的品牌。

   3.会昌酱干:
   江西会昌是有名的酱干之乡。酱干也叫称酱油豆干。会昌酱干富于悠远浓厚的文化底蕴,它在清代嘉庆年问,被官府指定为贡品,誉满京华。实际上,它的历史渊源还可上溯到“真龙天子”乾隆皇帝,盛世佳话,传为美谈。

   4.会昌米粉:
    会昌米粉有悠久的历史,是中国米粉之乡,会昌米粉采用专利工艺技术生产,全部为纯大米制作,不含任何添加剂。产品外观晶莹洁白,粉条粗细均匀,垂直性好,酸度低,不伤胃,煮后不糊汤、不断条、不破裂,口感爽滑柔韧,富有弹性,极富嚼劲。

   5.会昌大果金桔:
   会昌大果金桔俗称“伴仔”,产于长岭乡楠木、学形两村。以其果大、品优而著名,大果金桔为浆果、椭园状、皮色泽金黄、较厚、革质具有油腺,内果皮呈薄囊状、果汁多、果香味浓郁、甜脆爽口。

   6.会昌辣椒:
   辣椒是会昌传统名产之一。“晓龙、高排、麻州、文武坝、珠兰”等乡盛产辣椒、品种有羊角椒、黄椒三种。羊角椒最为著名、具有色泽红亮、肉质厚、甜辣适口、宜加工晒干,方便于贮藏运销等特点,是腌制辣椒酱的上好原料、也是荤素菜肴的相当好佐料。

   7.会昌茶叶:
会昌茶叶色清未香耐泡,久负盛名,清乾隆前曾列为贡品。年产茶叶90吨。获得顾客一致好评。

   8.会昌酸枣糕
   会昌酸枣糕具有亮泽透明,类似琥珀,酸甜可口,营养丰富的特点,它含有丰富的原糖和多种维生素。是美味的休闲小吃。

   9.会昌笋干:
    会昌的笋干品种多样,有茅竹笋、黄竹笋、桂竹笋、苦竹笋等。产量最多的是茅竹笋,有冬、春笋之分。冬笋产量少,味道美;春笋量多,晒成笋干,可长年储存,是席上山珍之一。

   10.会昌珍珠粉:
    会昌珍珠粉又称珍珠丸。以优质晚米为原料制作而成,呈漂白色,粒小如珠,食用方便,滑爽鲜甜,别有风味。

   11.会昌蜂蜜:
    蜂蜜含有葡萄糖、果糖70-80%,以及其他多种维生素,营养丰富。也是加工药丸的主要原料。会昌气候温和,花木丛生,盛产蜂蜜,年产蜂蜜2.5万斤以上。

   12.会昌香菇:
    会昌香菇有花菇、厚菇、平菇三种,是席上山珍。全县年产量达160吨。香菇的营养价值很高,非常的美味。

   通过上述的描述,现在你可知道了会昌有哪些土特产了吧。

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