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知识百科 | 行业动态

三节龙风俗之地-崇义县土特产详解

来源:狗牯脑茶特产网     发布时间:2016-03-14 10:55:30   
狗牯脑茶

   江西赣州的崇义县,是因王阳明以“崇尚礼义”之意而得名。是全国绿化模范县。这里有良好的自然环境,自然资源非常丰富。崇义县有什么特产呢,绿冈轩茶业将为大家一一详解,以了解更多的江西特产

   1.崇义阳岭茶:

   阳岭茶产地处于支雾缭绕的 高山,是茶叶生长的理想环境。该茶外形条索状,白毫多,以泡后茶色清澈、碧 绿、香气浓烈、持久、饮后甘醇润喉、令人神怡等特色而闻名省内外。崇义阳岭茶是赣州地区古老名茶之一。明朝被列为“贡茶”。

   2.崇义南酸枣:

   江西赣州崇义县山清水秀,气候适宜,在400~600m山区夏季高温幅度显着降低,各气候要素搭配合理,非常适合酸枣林的生长。崇义县生产南酸枣糕年消耗酸枣鲜果6000吨,生产出来的南酸枣糕由于酸甜柔韧、滋味浓郁而受到了消费者的青睐。

   3.超甜玉米罐头:

   超甜玉米罐头超甜玉米是经过玉米品种改良,不断提纯而成为水果型的优良玉米品种。它与传统玉米相比较,具有淀粉含量很低、糖(果糖)量高的优点,一般玉米含糖度为4°左右,而超甜玉米含糖量最高可达17°,且易于人体吸收,糖尿病患者也可食用,超甜玉米粒是一包糖水,吃起来清甜爽口,而且含维生素丰富,深受广大消费者喜爱。

   4.赤水仙高山茶:

   赤水仙茶场地处有梯田之乡美称的江西省崇义县上堡乡。茶园海拔在800-1200米之间。常年云雾缭绕,雾天在240天以上,茶场利用得天独厚的生态资源,视质量为生命。努力打造“赤水仙”高山有机茶品牌。独特的生态优势和精湛的制茶工艺造就了赤水仙茶优良的品质。

   5.香脆芋荷:

   香脆芋荷香脆芋荷原料精选于偏远山区的种植基地,无任何公害,加工工艺以现代技术结合传统的客家风味。具有色泽金黄,香脆、微酸,并含有丰富的粗纤维,是可以与四川榨菜媲美的酱菜产品,产品远销省内外,倍受客户青睐。

   6.崇义龙归茶:

   龙归茶产于江西省崇义县乐洞乡龙归村海拨一千多米的深山密林中,其特点是:清香独特,色翠水清,耐泡味长,清香四溢,饮后久而回甘,余香不绝。具有清肝明目,消化脂肪,兴奋中枢神经之作用,对脑膜炎、肾炎、肝炎、胃炎、心脏病、高血压、痢疾病有良好的治疗效果。

   7.崇义客家红蜜酒:

   崇义客家红蜜酒此酒选用特等杂交优质糯米和古老酒药,采用科学配方,在传统工艺基础上更新技术,精心酿制而成。为绿色食品,呈金黄色,酒质绵甜纯厚,口感丰润悠长,喝了顺心顺喉不伤脑,具有滋阴补肾的作用。

   8.崇义竹笋:

   崇义是全国十大“竹子之乡”之一,2200多平方公里的土地上,森林覆盖率高达85%,植被覆盖率达90%,居全省之首,竹笋是崇义的一大特色产业。

   9.崇义红菌菇:

   红蘑菇,学名红椎菌,野生珍贵的食用真菌,由于颜色鲜红而得名,能增强人体免疫力。崇义有得天独厚的自然环境,很多地方都有红蘑菇。

   10.崇义葛根:

   崇义县的葛根种植由来已久。在当地政府的牵头带动下,葛根种植已经发展成当地的一大特色产业,带领当地农民走上致富道路。

   此外,崇义县的南瓜糕、青梅糕、笋罐头、茶油等都是当地的特产,现在你是否对崇义县的特产了解了吧,来到这里,不仅可以欣赏当地的“三节龙”风俗,还可以品尝当地的特产,挺不错的。

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