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狗牯脑红茶
知识百科 | 行业动态

狗牯脑茶那么好,你知道吗

来源:狗牯脑茶直销网     发布时间:2018-06-16 10:55:30   
狗牯脑茶

   喝过狗牯脑茶的人都知道,狗牯脑茶是不一样的味道,而且,经过第一、第二、第三届狗牯脑茶文化节的成功举办,可以说,狗牯脑茶的名气越来越好,让更多的人爱上了它。狗牯脑茶那么好,你知道吗?

   一、狗牯脑茶的生长环境好

   狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓,其山南北分别有五指峰和老虎岩遥相对峙,有肥沃的乌沙壤土,昼夜温差较大,非常适宜栽培茶树。

   二、狗牯脑茶的历史悠久

   狗牯脑茶始于清代,距今已近200年历史。相传,在清嘉庆元年(1796年)前后,有个木排工梁为镒,因放木筏,不幸被水冲散,流落南京。次年,夫妻两人携带茶籽,从南京返乡,买下谢家石山草屋,定居种茶,是为狗牯脑种茶之始。

   三、狗牯脑茶的名气大

   早在1915年就获得过国际金奖,后来历年都获得过省内外金奖。

   四、狗牯脑茶的鲜叶采摘讲究

   狗牯脑茶采制十分精细。一般在4月初开始采摘,高级狗牯脑茶的鲜叶标准为一芽一叶初展。要求做到不采露水叶,雨天不采叶,晴天的中午不采叶。鲜叶采回后还要进行挑选,剔除紫芽叶、单片叶和鱼叶。特供特级于清明前单芽,贡品特级于谷雨前单芽,珍品特级于立夏前一芽一叶初展,特级于立夏前一芽一叶开展,壹级、统级于清明至处暑时节一芽二叶开展同等嫩度的对夹叶,每批采下的鲜叶嫩度、匀度、净度、鲜度应基本一致。

   五、狗牯脑茶加工工艺独特

   狗牯脑茶加工工艺分为:杀青、揉捻、整形、烘焙、炒干和包装6道工序。每道工序都要求严格。

   六、狗牯脑茶外形秀丽香气高

   狗牯脑茶外形秀丽,芽端微勾,白毫显露,香气清高;泡后茶叶速沉,液面无泡,汤色清明,滋味醇厚,清凉可口,回味甘甜,为茶中珍品。

   狗牯脑茶那么好,这你可知道了吗吧。

狗牯脑茶

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