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板鸭之乡的腊鸭心

  板鸭是江西遂川的“三宝”之一 ,腊鸭心也是当地的待客常备下酒菜,很美味的哟

腊鸭心的食用方法:

1、将买回的鸭心清洗干净;

2、切片蒸熟就可食用,也可炒姜、蒜、辣椒、蒜苔、蒜苗、西兰花等,风味独特,开胃。

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