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知识百科 | Encyclopedia    

【品茶的困惑-为什么总感觉上次的更好喝?】

来源:狗牯脑茶特产网     发布时间:2014-12-08 10:05:30   
狗牯脑茶

   比如茶叶买回来后,第一次喝感觉很好。可在后来的品尝过程当中,为什么总感觉没上次的好呢?这就有点困惑了。而对于卖家,更加苦不堪言,明明没换茶,却总被质疑!这是为什么呢?同样的一泡优质狗牯脑茶,泡出来的茶汤在不同人的嘴里口里品出来的口味也是不一样的。这又为什么呢?究其原因大概有以下几个方面:
1.品茶的心情
   喝茶时的心情不同,泡出来的茶滋味也会不太一样。心情好时和心情烦躁时品出来的茶的感觉就不同了。
2.泡茶的方法:
   不同种类的茶叶泡茶的方法是有差异的,泡茶的时间长短和水质好坏也是有影响的。懂茶的你是知道的,有的茶浸泡时间久了,就有点苦了。
3.个人感官的差别:
   有些人的味觉特别敏感,一般人认为可以接受的干燥遗留下来的火味,他就认为是焦味;而又些人却对滋味香味反应迟钝,由于经常抽烟或者食用刺激性食物,人家认为高香的,他认为中香,人家认为强劲的滋味却认为还好。
4.茶叶保存的差异:
   受天气影响,如茶叶保存和放置不当,茶叶内质会因此产生变化,时间久了喝起来的味道是不太一样的。
5.个人的偏食与体质的影响:
   有的人体质偏凉,而有的偏热,所以有的人喜欢喝绿茶,而有的人喜好红茶。有的人喜欢喝淡茶,而有的人喜好口味重的。这对品茶都是有影响的。
   你如上火或者感冒的时候喝,或抽完烟喝,也会使茶叶味道失真的。
6.一天当中喝茶的时间段选择的影响:
   同样的茶叶,在早上、中午或者夜晚来品都会有不同的味道,这里都有细微的感觉变化。
   怎么样,你是否也有这样的经历?小编提示:我们要了解自己的口味,这样才能更好地品茶。茶叶的味道不是越贵的就越好,也不是便宜的茶叶就不好。适合自己的味道就可,真的是因人而异了。
   

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